Czulent, cymes i bajgiel - kuchnia żydowska w pigułce

W Muzeum POLIN nowa wystawa, w całości poświęcona kulturze kulinarnej Zydów. Posłuchajcie o tradycyjnych potrawach i przemianach, jakie przeszły w długiej historii diaspory. Wyjaśnia Magda Maślak - współkuratorka wystawy.